Les 6 meilleures rôtissoires verticales maison : Guide d’achat complet

Promo : rôtissoire verticale meilleur rapport qualité/prix !

Les rôtissoires verticales sont de plus en plus populaires auprès des cuisiniers amateurs qui cherchent à reproduire le goût inimitable d’un vrai poulet rôti ou d’un kebab traditionnel. Si ces machines étaient autrefois réservées aux professionnels, elles sont devenues plus petites et plus abordables. Vendues aujourd’hui à des prix très compétitifs, elles connaissent depuis quelque temps un engouement sans précédent.
Limitant l’ajout de matières grasses, elles sont prisées pour leurs vertus diététiques et donnent une saveur incomparable aux aliments. Si vous souhaitez acheter ce type d’équipement, nous avons établi ce comparatif des meilleurs torréfacteurs verticaux.

Notre coup de cœur ❤

Clatronic DVG 3686 - Rôtissoire verticale - Kebab - 1400 W Noir
  • Broche à Grill
  • Broche pour poulet incluse
  • Le bac de collecte récupère la graisse.

Top 5 des ventes cette année

▷ Tableau comparatif rôtissoire verticale

Modèle Prix moy. Dimensions Poids Puissance Capacité Nombre de brochettes Rotation 360° Eclairage LED Porte
LIVOO DOM323 89,99 € 44 x 34 x 28 cm 6,3 kg 1 500 W 2,5 kg 10 Oui Non Non
Clatronic DVG 3686 66,53 € 37 x 28 x 29 cm 2,5 kg 1 400 W 1,2 kg 6 Oui Non Non
OneConcept Kebap Master 104,99 € 45 x 28 x 33,5 cm 6,5 kg 1 500 W 5 kg 7 Oui Oui Oui
BOMANN DVG 3006 CB 71 € 35 x 25,5 x 25,5 cm 3,6 kg 1 400 W 1,5 kg 6 Oui Non Non
Royal Catering ‎RCGV-1400 159 € 45 x 28,5 x 35,5 cm 4,58 kg 1 500 W NC 7 Oui Non Oui
M Line by Enrico Grill Master 174,50 € 52 x 34,8 x 40 cm 4,1 kg 1 500 W 3,8 kg 7 Oui Non Oui

Quels sont les meilleurs torréfacteurs verticaux ?

1. LIVOO DOM323 : le meilleur et le moins cher

LE PLUS

  • Capacité de 2,5 kg
  • Puissance de 1 500 watts
  • Cadre en acier inoxydable
  • Rotation à 360
  • Résistance aux boucles horizontales

LES MOINS

  • Pas de parois froides
  • Nettoyage fastidieux de la porte coulissante

Très facile à utiliser, cette rôtissoire verticale LIVOO DOM323 vous permettra de cuisiner différentes recettes, toutes plus succulentes les unes que les autres. Avec une capacité de 2,5 kg, elle est idéale pour un usage familial. Pour vous donner plus de variété dans votre cuisine, elle est livrée avec une broche centrale et 10 brochettes de 23 cm de longueur. Il suffit de tourner le bouton de commande sur le mode de cuisson souhaité pour qu’il démarre instantanément.
Pour assurer une cuisson homogène de vos aliments, ce gril vertical est équipé d’une boucle de résistance horizontale et d’un système de rotation à 360°. Vous pourrez régaler votre famille ou vos amis de délicieux kebabs faits maison en un minimum de temps. Avec une température de cuisson d’environ 200°, cette rôtissoire vous fera gagner du temps lors de la préparation de vos repas.
Grâce à son cadre en acier inoxydable, qui lui confère stabilité et solidité, cette rôtissoire verticale, vendue à moins de 90 €, offre un excellent rapport qualité-prix. Mesurant 44 x 34 x 28 cm, elle trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les différents éléments et le bac à graisse sont amovibles et passent au lave-vaisselle, ce qui les rend très faciles à nettoyer.

2. Clatronic DVG 3686 : l’alternative à bas prix

LE PLUS

  • 1400 watts de puissance
  • 6 brochettes
  • Pieds en caoutchouc antidérapants
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Design compact

LES MOINS

  • Pas de porte
  • Temps de cuisson un peu long

Cuisinez de délicieux poulets rôtis, brochettes ou kebabs sans ajouter de graisse en optant pour cette rôtissoire verticale DVG 3686 de Clatronic. Dotée d’une puissance de 1400 watts et d’un élément chauffant en boucle pour une cuisson optimale de vos viandes et volailles, elle est idéale pour cuisiner sans ajouter de graisse. Il suffit d’appuyer sur le bouton marche/arrêt pour qu’elle soit instantanément prête à l’emploi.
Affiché à environ 69 €, ce gril vertical est l’un des plus économiques du marché. Il est livré avec 6 brochettes, une grande brochette rotative pour le poulet et une brochette rotative spécialement conçue pour les kebabs et les gyros. La capacité de la broche est suffisante pour cuire une volaille de 1,2 kg. Elle est équipée de pieds antidérapants qui lui permettent de rester en place. Elle est très légère (1,2 kg) et compacte, ce qui permet de la ranger facilement et dans un minimum d’espace après utilisation.
Grâce à la position verticale de cette rôtissoire, l’excès de graisse tombe dans le trou d’évacuation et est récupéré par un bac de récupération. Le bac de récupération est amovible et peut être facilement vidé et lavé dans la machine à laver. Adapté à la cuisson du poulet, du bœuf ou de l’agneau, ce gril est idéal pour cuisiner toute la famille.

3. OneConcept Kebap Master : le meilleur milieu de gamme

LE PLUS

  • 1500 watts de puissance
  • Poignée Cool Touch
  • Porte en verre
  • Éclairage intérieur LED
  • Minuterie

LES MOINS

  • Pas de contrôle de la température
  • Instructions en anglais et en allemand

Grâce à sa grande capacité de 5 kg, cette rôtissoire verticale de 1 500 watts est idéale pour réaliser toutes sortes de recettes pour toute la famille, sans que vous ayez à ajouter de matière grasse. Elle convient pour la cuisson des poulets, des brochettes et des brochettes. Elle est équipée de 7 broches et de deux fourchettes rotatives à 360°, pour une cuisson parfaitement homogène de vos viandes et volailles.
Le gril vertical OneConcept Kebap Master est équipé d’une poignée Cool Touch qui reste chaude même lorsque l’appareil est utilisé pendant plusieurs heures, et d’une porte vitrée pour que vous puissiez suivre l’évolution de la cuisson sans risque de vous brûler. Pour vous aider à suivre l’évolution de la cuisson, il dispose d’un éclairage LED bleu intégré, qui ajoute une touche de modernité à son design.
La rôtissoire verticale Kebab Master est idéale pour les débutants, car son utilisation est intuitive. Elle dispose d’une molette de contrôle qui vous permet de régler le temps de cuisson selon vos préférences. Ses pieds antidérapants assurent une parfaite stabilité. Pour vous épargner le nettoyage, les différentes parties de l’appareil sont amovibles et fabriquées en acier inoxydable, de sorte qu’elles passent au lave-vaisselle.

4. BOMANN DVG 3006 CB : l’alternative de milieu de gamme

LE PLUS

  • 1400 watts de puissance
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Pince en acier inoxydable offerte
  • Taille compacte
  • Facile à utiliser

LES MOINS

  • Pas de protection contre les éclaboussures
  • Pas de minuterie

Quel plaisir de pouvoir rôtir un poulet ou préparer un kebab à la manière d’un professionnel grâce à cette rôtissoire verticale BOMANN DVG 3006 CB ! Ce gril facile à utiliser est équipé de 6 petites broches rotatives pour la viande et les légumes et d’une grande broche pour la volaille ou les préparations de kebab et de gyros. Des pinces en acier inoxydable sont également incluses.
Pour une utilisation en toute sécurité, il est doté d’un interrupteur marche/arrêt et d’un témoin lumineux indiquant son fonctionnement. Avec une puissance de 1400 watts et un système de rotation à 360°, cette rôtissoire verticale assure une cuisson optimale et parfaitement homogène des aliments. Grâce à ses dimensions relativement compactes (35 x 25,5 x 25,5 cm), elle ne prendra pas beaucoup de place sur votre plan de travail et pourra facilement être rangée dans un placard après utilisation.
Dotée de pieds en caoutchouc antidérapants et d’un bac de récupération amovible pour un nettoyage facile, cette rôtissoire verticale vous impressionnera par son ergonomie et sa polyvalence. Ayant récemment fait l’objet d’une réduction significative de son prix, elle est désormais proposée à environ 70 €, ce qui est particulièrement bon marché compte tenu des performances de l’appareil.

5. Royal Catering RCGV-1400 : le haut de gamme

LE PLUS

  • Puissance de 1 500 watts
  • Température maximale de 120°
  • Verre trempé
  • Poignée amovible
  • Minuterie de 60 min

LES MOINS

  • Longueur du câble d’alimentation
  • Mode d’emploi court

Dégustez de délicieuses recettes comme si vous étiez dans un restaurant avec cette rôtissoire verticale Royal Catering RCGV-1400. Avec une puissance de 1500 watts et une broche qui tourne à 360° à vitesse constante, elle est adaptée à la cuisson de la viande, du poisson et des légumes. Elle chauffe très rapidement (jusqu’à 120°C) et est équipée d’un minuteur de 60 minutes, garantissant une cuisson parfaitement homogène des aliments.
Facile à utiliser et sûre, cette rôtissoire verticale est équipée d’une porte en verre trempé et d’une poignée amovible qui reste froide même lorsque l’appareil est en fonctionnement. Elle dispose d’un interrupteur qui vous permet également de régler l’intensité de cuisson afin de pouvoir cuisiner facilement toutes sortes de plats. Livré avec une lèchefrite, 2 broches à fourchettes et 7 brochettes, ce gril complet est idéal pour une famille.
Relativement légère, cette rôtissoire verticale a été conçue pour faciliter votre quotidien. Son format compact lui permet de s’intégrer facilement dans votre cuisine et les pièces amovibles passent au lave-vaisselle pour un entretien facile. Commercialisée aux alentours de 159 € sur les principaux sites de vente en ligne, elle dispose de caractéristiques techniques qui sauront répondre aux attentes des plus exigeants.

6. M Line by Enrico Grill Master : l’alternative haut de gamme

LE PLUS

  • 1500 watts de puissance
  • 7 brochettes
  • Porte anti-projection
  • Minuterie de 60 minutes
  • Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle

LES MOINS

  • Ergonomie de la poignée
  • Absence de thermostat

Avec cette rôtissoire verticale M Line by Enrico Grill Master, cuisinez de délicieux plats faits maison pour toute la famille. Sa grande capacité vous permet de cuire un gros poulet, de préparer 7 brochettes simultanément ou de préparer de succulents kebabs et gyros pour toute la famille. Idéal pour cuisiner sans ajouter de matière grasse, il est également apprécié des utilisateurs pour sa facilité d’utilisation et de nettoyage. Tous les accessoires en acier vont au lave-vaisselle.
Doté d’une minuterie qui permet de régler le temps de cuisson jusqu’à 60 minutes, ce gril vertical est équipé de broches rotatives, ce qui assure une cuisson uniforme de tous les aliments, même des légumes les plus délicats. Il est livré avec des accessoires spécialement conçus pour les volailles, les brochettes et les brochettes. Avec ses pieds antidérapants, il est parfaitement stable et la porte en verre empêche la graisse de se répandre.
Relativement légère (4,1 kg) et dotée d’un format compact qui lui permet de se ranger facilement dans un placard après utilisation, cette rôtissoire verticale figure régulièrement parmi les meilleures ventes du secteur sur les sites de vente en ligne. Elle est livrée avec une garantie de 2 ans et un mode d’emploi clair et détaillé, avec de nombreux conseils pour réussir toutes vos recettes.

Guide d’achat : tout ce qu’il faut savoir sur la rôtissoire verticale

Dans cette deuxième partie, vous trouverez des conseils généraux sur les meilleures marques, les critères de comparaison, l’entretien, le prix moyen, etc.

Qu’est-ce qu’une rôtissoire verticale ?

La rôtissoire verticale est connue sous de nombreux noms : rôtissoire à broche, gril à kebab, gril à poulet rôti, gril de table ou gril à gyro/döner. Cependant, je vous promets qu’il n’y a pas de gril dessus.
Au contraire, le principe de la rôtissoire est basé sur la broche. L’aliment (le plus souvent de la viande, mais pas seulement) est cuit par la chaleur diffusée autour de lui. Idéalement, la broche tourne de façon à ce que l’aliment cuise uniformément de tous les côtés.
Ce principe permet également d’évacuer la graisse des aliments. C’est pourquoi chaque rôtissoire est équipée d’un bac à graisse (également appelé lèchefrite).
C’est un appareil de cuisson assez petit qui s’utilise le plus souvent à l’intérieur.

Comment choisir une bonne rôtissoire verticale ?

Pour acheter une rôtissoire à broche, vous devez comparer différents éléments sans perdre de vue vos préférences culinaires. Un amateur de brochettes ne choisira probablement pas le même modèle qu’un fan de poulet rôti.

✓ Capacité

Vous devez choisir un appareil capable de cuire la quantité dont vous avez besoin pour votre famille. Le plus souvent, les modèles destinés aux particuliers fixent une limite maximale de 2 ou 3 kg de poulet.

✓ La broche

En priorité, vérifiez si la broche est rotative ou fixe. Vous pouvez également comparer sa longueur d’un produit à l’autre.

✓ La puissance

Plus l’appareil est puissant, plus la cuisson sera rapide. Vous devriez opter pour au moins 2000 watts lorsque vous achetez pour une famille.

✓ Les réglages

L’utilisateur a plus ou moins la possibilité d’adapter la cuisson à ses envies. Pour cela, il faut consulter le panneau de commande, voir s’il y a une minuterie, quelle plage de température est disponible. Les rôtissoires bon marché ont juste un bouton marche/arrêt.

✓ Accessoires

Comparez la quantité et la qualité des accessoires proposés. Ce qui est très populaire, ce sont les pics à brochettes !

✓ Entretien

En principe, les éléments amovibles sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle. Mais autant s’en assurer avant d’acheter. Sachez que si les rôtissoires sont autonettoyantes, cette option est très rarement disponible pour les rôtissoires verticales.

✓ Prix

Il est possible d’acheter une rôtissoire pour les particuliers entre 50 et 500 €. En principe, avec un budget d’environ 100 €, vous devriez trouver votre bonheur.

Quels sont les différents types de rôtissoires ?

Il existe peu de variétés de rôtissoires verticales. On se contente souvent de les diviser en deux catégories .

  • La rôtissoire verticale professionnelle se distingue par sa capacité. Elle vous permet soit de faire plusieurs poulets en même temps, soit de vous lancer dans des viandes plus grosses.
  • La rôtissoire verticale électrique à usage privé est destinée à être installée dans une cuisine et à être utilisée par une famille qui veut se faire plaisir. On peut y cuire plusieurs choses, mais difficilement un poulet pour 10 personnes.

Une alternative pour la cuisson de la viande est d’opter pour une plancha, qui offre également une cuisson saine et est plus polyvalente dans son utilisation.

Comment fonctionne une rôtissoire à broche ?

Chaque rôtissoire à broche est différente. Il est donc important de consulter la notice pour connaître la quantité de viande que vous pouvez cuire et les différents réglages. Mais le principe est le même à chaque fois.
Tout d’abord, la viande est préparée. Elle est badigeonnée d’épices et d’huile, selon la recette choisie. Pendant ce temps, la rôtissoire doit être préchauffée. Ensuite, on place la viande sur la broche et on fixe la broche dans l’appareil. Enfin, réglez la minuterie et attendez.

Les avantages de l’achat d’une rôtissoire

La rôtissoire verticale est un appareil relativement compact qui peut être installé dans une cuisine ou sur la terrasse. C’est une solution agréable et sans fumée pour une cuisine plus saine, puisqu’une partie de la graisse est éliminée pendant la cuisson.
C’est également le seul moyen de réaliser soi-même ses brochettes ou son poulet rôti.
Enfin, l’entretien est assez facile et demande peu de temps. En l’associant à une friteuse sans huile, on peut améliorer considérablement l’impact diététique de certains repas.

Quelles sont les meilleures marques de rôtissoires ?

Les rôtissoires verticales sont fabriquées par différentes marques, souvent peu connues du grand public. Découvrez-les ci-dessous pour savoir ce qui les caractérise.

OneConcept

OneConcept est une entreprise d’électroménager plutôt discrète. Nous n’avons trouvé aucune information sur son origine ou sa nationalité.
En ce qui concerne les rôtissoires à kebab, ce sont des produits de milieu de gamme, avec un très large choix et certaines rôtissoires figurant dans tous les classements des meilleurs appareils électroménagers du moment.

Domoclip

Domoclip est une marque française basée en Alsace qui propose également un certain nombre d’appareils électroménagers. Ses rôtissoires sont élégantes avec toujours plusieurs options. Il faut donc prévoir un budget d’environ 100 euros.

Rosenstein & Söhne

Rosenstein & Söhne est une marque allemande connue pour proposer des accessoires de cuisine ergonomiques et élégants. Il en va de même pour sa gamme de grils gyroscopiques. Et les prix sont plutôt bons. C’est également un bon choix si vous cherchez à faire des rôtis à domicile pour une grande famille.

Syntrox

C’est grâce à l’internet qui réduit la taille du monde que vous pouvez acheter un gril vertical Syntrox Germany. En effet, cette société allemande n’est pas spécifiquement organisée pour vendre en France. Les notices sont donc parfois exclusivement en allemand et en anglais. Son site internet est entièrement en allemand. Cependant, la qualité de ses rôtissoires en fait une alternative intéressante.

Comment nettoyer une rôtissoire verticale ?

La rôtissoire est composée de deux parties distinctes.
Les parties amovibles passent généralement au lave-vaisselle. Il peut être nécessaire de les rincer, mais rien de plus.
Le cadre contient des composants électriques et ne peut pas être lavé à l’eau. Il faut utiliser les mêmes techniques et matériaux que pour un four électrique. Vous pouvez aussi simplement l’essuyer avec une éponge et un peu de liquide vaisselle après chaque utilisation.

Avis sur les rôtissoires verticales : qu’en pensent les consommateurs ?

Bien qu’il existe plusieurs tailles de grilles, cet appareil est surtout apprécié des foyers de 2 à 4 personnes. Il est plus simple et consomme moins d’électricité qu’un grand four. Voici quelques avis postés sur des forums de discussion en ligne :
J’ai une rôtissoire qui ne se ferme pas et je ne regrette pas du tout cet achat.
Je l’utilise très souvent, car pour deux personnes, pour un petit poulet, un rôti de bœuf ou de porc, c’est génial ! Je fais aussi cuire des saucisses, andouillettes, brochettes et ça sent très bon dans la cuisine. (source)
J’ai une rôtissoire verticale depuis quelques années (achetée 20 euros sur la bonne pièce), mais je ne l’utilise que pour les poulets, et elle fonctionne très bien !

Questions fréquemment posées (FAQ)

Que puis-je cuisiner dans une rôtissoire verticale électrique ?

L’utilisation la plus classique de la rôtissoire est la cuisson du poulet ou de la viande de kebab (aussi appelé gyros ou doner). Par ailleurs, les recettes de rôtissoires verticales comprennent également des brochettes et la préparation d’autres volailles. Une rôtissoire peut être utilisée pour cuire un méchoui ou un cochon de lait. Cependant, il ne s’agit pas d’une rôtissoire verticale, mais plutôt d’une rôtissoire d’extérieur avec une broche horizontale.

Combien de temps faut-il pour cuire un poulet dans une rôtissoire verticale ?

Le temps de cuisson varie fortement en fonction du poids de la viande et de la façon dont vous souhaitez la cuire. En général, on considère que pour un poulet, il faut compter 60 à 120 minutes. N’hésitez pas à consulter la notice de votre appareil ou à demander conseil au boucher lors de l’achat.

Où acheter une bonne rôtissoire verticale ?

La meilleure façon d’acheter une rôtissoire verticale est en ligne, car vous pouvez facilement choisir la marque et la qualité qui conviennent à votre budget. Pour ce faire, regardez sur Cdiscount, Rue du Commerce, La Redoute, Amazon ou Électro Dépôt. Il n’est pas toujours facile de trouver une rôtissoire verticale dans un supermarché. Ce n’est pas un produit qui est disponible toute l’année et le choix peut être limité. Il est toutefois possible de se rendre chez Leclerc, Lidl et Auchan. Vous aurez plus de chance chez Darty, Boulanger, Conforama, But, etc.

Que choisir : rôtissoire à gaz ou électrique ?

Pour les particuliers, la rôtissoire électrique est le meilleur choix : facile à utiliser, relativement compacte, avec un entretien limité. La rôtissoire à gaz est un appareil pour les professionnels, car elle a une capacité beaucoup plus importante, mais elle nécessite également plus d’entretien et de surveillance lors de son utilisation.

Conclusion : quelle rôtissoire verticale choisir ?

Nous espérons que la lecture de ce comparatif vous a été utile et que vous savez quel type de machine choisir si vous souhaitez acheter une rôtissoire verticale. Il existe différents critères à prendre en compte, comme la capacité et la puissance, mais le prix est le facteur le plus important.
Si votre budget est limité, nous vous recommandons la LIVOO DOM323. Avec ses 1500 watts de puissance et une température de cuisson allant jusqu’à 200°C, il offre un excellent rapport qualité-prix.
Le OneConcept Kebap Master est légèrement plus cher (environ 105 €) et dispose d’une plus grande capacité et de réglages supplémentaires tels qu’un minuteur. Le Kebap Master est très facile à utiliser et dispose d’un éclairage LED bleu et d’une porte en verre.
La rôtissoire verticale RCGV-1400 de Royal Catering est notre préférée pour cuisiner comme une grande table. La RCGV-1400 est une rôtissoire verticale puissante et efficace, livrée avec de nombreux accessoires pour que vous puissiez laisser libre cours à vos inspirations culinaires.

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