Recettes estivales

Enfin l'été arrive ! Il fait beau, il fait chaud... Ca donne envie de manger frais, léger mais bon !!! Mettez du soleil dans votre assiette avec nos recettes colorées à base de fruits et légumes de saison. Profitez pleinement et sortez le barbecue et la plancha !!! Nous vous proposons des recettes variées et originales comme les brochettes de filet mignon au citron et ses courgettes grillées ou un duo de pastèque et melon au granité de menthe...

• Smoothie d'été

• Smoothie à la mangue

• Smoothie citron ananas

• Carpaccio de melon et jambon cru

• Pilons en grillades américaines

• Brochette de crevettes aux 3 poivres et au gingembre

• Brochette de poulet mariné aux légumes

• Pavé de saumon au miel et au gingembre

• Brochette de poulet au lard

• Brochette de poulet aux échalotes et épices

• Smoothie "Energie"

• Smoothie framboise banane

• Smoothie banane kiwi

• Smoothie exotique

• Smoothie fraise, fromage blanc et menthe

• Smoothie mangue passion

• Smoothie abricot pêche

• Smoothie à la pastèque et au melon

• Smoothie à la banane

• Smoothie poivron jaune et crème

• Smoothie ananas passion

• Green smoothie

• Escalivade du pays Basque

• Daurade braisée

• Pyramide de mascarpone aux framboises

• Figues au roquefort en aumonière de jambon

• Poivrons braisés au fromage de chèvre

• Tarte mozzarella et figues moelleuses

• Tarte aux légumes d'été

• Cake acidulé aux framboises et à la rhubarbe

• Cake aux abricots façon tatin

• Soupe d'abricots et kiwis

• Tomates et poivrons farcis au boulgour

• Salade de pennes, avocat et melon aux fruits secs grillés

• Taboulé sucré aux fruits d'été

• Brochette de poisson à la japonaise

• Crevettes grillées, verdure de brocolis et chutney de mangue

• Salade pleins saveurs

• Salade de brocoli au jambon de parme

• Salade en été

• Salade de mesclun aux tomates, figues et pignons

• Compotée poivron et tomate à l'aigre douce

• Salade de concombre au basilic

• Taboulé aux fruits et légumes

• Tzatziki aux dés de tomates