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Verrine de tomates et concombre au fromage frais

  • Type de plat : Entrée
  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Verrine de tomates et concombre au fromage frais

  1. Eplucher et laver les légumes.
    Ciseler la ciboulette

    Epépiner et couper le concombre en petits dés.
    Monder, épépiner et concasser les tomates.

  2. Arroser chaque légume d'un filet de jus de citron.

    Emietter le fromage frais dans un bol et le mélanger avec la ciboulette. Saler et poivrer.

  3. Garnir dans des verrines en alternant avec les dés de concombre, les dés de tomates et le fromage.

    Couvrir d'un film plastique alimentaire et réserver au frais.

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