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  • Type de plat : Dessert
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Tatin d'abricots au romarin

  1. Préchauffer votre four à 180°C
    Egoutter les abricots
    Ciseler le romarin.

  2. Dans une casserole, à feu doux ajouter le beurre, le sucre et le romarin. Mélanger et faire réduire légèrement.

  3. Verser ce mélange dans un plat à tarte, tapisser et déposer les abricots dessus.

    Recouvrir avec la pâte brisée en rentrant les bords à l'intérieur. La piquer avec une fourchette.
    Mettre au four pendant 25 minutes.

  4. A déguster tiède c'est encore meilleur !! Et pour les plus gourmands accompagner ce dessert d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème chantilly.

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