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Temps de préparation

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  • Type de plat : Plat
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Tarte forestière

  1. Préchauffer votre four à 180°C


    Ciseler le persil
    Laver soigneusement les champignons et les couper en morceaux.
    Tailler le jambon en petits morceaux
    Hacher l'ail

  2. Etaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte. Etaler une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne et parsemer la moitié de l'emmental râpé.

    Incorporer le persil, les champignons, le jambon, le reste de fromage et l'ail. Arroser d'un filet d'huile d'olive saler et poivrer légèrement.

  3. Enfourner pendant une trentaine de minutes.

  4. Vous pouvez accompagner cette tarte d'une petite salade de mesclun.

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