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Temps de préparation

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  • Type de plat : Dessert
  • Temps de préparation : 5 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Soupe de fraises

  1. Laver les fraises.

    En réserver quelques unes pour la décoration.

    Dans un bol à mixer ajouter le sucre glace, la menthe, un filet de vinaigre balsamique et d'huile de pistache, ainsi que les fraises équeutées.

  2. Mixer l'ensemble et réserver au frais.

    Au moment de servir, dresser dans des verrines et décorer avec quelques fraises et feuilles de menthe.

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