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Salade de pamplemousse, crevettes et coeurs de palmier

  • Type de plat : Entrée
  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Salade de pamplemousse, crevettes et coeurs de palmier

  1. Couper les pamplemousses en deux. Enlever l'intérieur, et couper la chair en petits dés.
    Couper les coeurs de palmier en petites rondelles.
    Broyer les noisettes
    Hacher le basilic
    Décortiquer les crevettes.

  2. Dans un récipient, incorporer les coeurs de palmier, le pamplemousse et les noisettes.Verser un peu d'huile de noisette, un peu de piment d'espelette, saler et poivrer. Mélanger le tout

  3. Remplir les pamplemousses de cette préparation. Parsemer de basilic et planter quelques crevettes!

    Vous pouvez les remettre un peu au frais avant de les déguster.

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