Les recettes
Rechercher une recette

Temps de préparation

mn

Temps de cuisson

mn

Fermer

Roulade de jambon et mozzarella

  • Type de plat : Apéritif
  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Roulade de jambon et mozzarella

  1. Laver les courgettes.
    Couper les deux extrémités des courgettes et les tailler en fines lanières dans le sens de la longueur. Pour des tranches plus fines, vous pouvez vous aider d'un couteau autonome.

    Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition et ajouter une pincée de sel. Y Plonger les lanières de courgette environ 5 minutes. Les refroidir à l'eau froide et les égoutter sur du papier absorbant.

  2. Couper la mozzarella en tranches

  3. Détacher la couenne du jambon, et découper chaque tranche en deux. Recouvrir les tranches de lanières de courgettes puis de mozzarella en les superposant.

    Poser une lanière de courgette sur chaque, puis couvrir de tranches de mozzarella. Saler, poivrer.

  4. Enrouler le tout et lier avec un brin de ciboulette. Couper les rouleaux à la taille que vous voulez.

    Pour votre présentation, mettre les rouleaux dans un plat et piquer un joli "pique" sur chaque. Parsemer les rouleaux de ciboulette.

Les avis clients

Aucun avis n'a encore été déposé.

Commander sur CookOnly c'est très simple !

  1. Choisissez vos produits selon vos envies
    puis
  2. Commandez votre paiement est sécurisé
    nous vous livrons
  3. Recevez vos produits chez vous
  4. Cuisinez et régalez-vous !