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  • Type de plat : Plat
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Pizza aux brocolis et chèvre

  1. Couper les têtes du brocoli
    Couper la buchette de chèvre en rondelles
    Effeuiller le basilic.


    Préchauffer votre four à 180°C

  2. Dans une grande casserole, porter de l'eau à ébullition et ajouter une pincée de sel. Plonger les têtes de brocoli pendant 10 minutes. Les refroidir à l'eau froide aussitôt.

  3. Dans un récipient, ajouter les oeufs, le fromage blanc, la sauce soja, le basilic, la muscade, le sel, le poivre et mélanger le tout énergiquement au fouet.

  4. Etaler la pâte dans un plat à tarte. Verser la préparation. Déposer les têtes de brocoli et les rondelles de chèvre et arroser d'un filet d'huile d'olive.

  5. Mettre au four pendant 30 minutes.

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