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Temps de préparation

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  • Type de plat : Dessert
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Panna cotta citron

  1. Fendre les gousses de vanille et les égrener.
    Zester le citron

  2. Porter la crème à ébullition avec les graines de vanille et le sucre.
    Adjoindre l'amaretto, une petite pincée de sel, les zestes de citron et l'agar agar.

  3. Garnir dans de jolies coupelles et recouvrir d'un film alimentaire. Conserver au frais le plus longtemps possible.

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