Les recettes
Rechercher une recette

Temps de préparation

mn

Temps de cuisson

mn

Fermer

  • Type de plat : Plat
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Keftas en brochette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Laver et monder les tomates. Les couper en petits dés.
    Emincer l'oignon, hacher l'ail
    Emincer la coriandre.

  2. Dans un récipient, mélanger l'oignon, l'ail, les tomates concassées, la coriandre et la viande. Assaisonner, ajouter le cumin, le gingembre, le piment et mélanger correctement l'ensemble.

  3. Créer des boulettes et les enfiler sur des piques à brochette.

    Enfourner pendant une vingtaine de minutes.

  4. Pendant ce temps, préparer votre semoule :

    Verser la semoule dans un saladier. Faire bouillir le même volume d'eau. Ajouter de l'huile au volume d'eau, assaisonner et verser sur la semoule. Laisser gonfler à couvert pendant 5 minutes.

  5. Egrener, vérifier l'assaisonnement et parfumer de curry.

    Dresser la semoule et les brochettes dans vos assiettes.

Les avis clients

Aucun avis n'a encore été déposé.

Commander sur CookOnly c'est très simple !

  1. Choisissez vos produits selon vos envies
    puis
  2. Commandez votre paiement est sécurisé
    nous vous livrons
  3. Recevez vos produits chez vous
  4. Cuisinez et régalez-vous !