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Galette de riz au chèvre frais

  • Type de plat : Entrée
  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Galette de riz au chèvre frais

  1. Laver, monder et épépiner les tomates. Les couper en tout petits cubes.
    Emincer les feuilles de Coriandre
    Mélanger les crevettes décortiquées avec la sauce soja

  2. Mettre dans un saladier, la tomate, la coriandre, les crevettes et le chèvre frais emietté. Assaisonner.

  3. Disposer les galettes de riz dans un linge humide
    Verser au centre de chaque galette ce mélange, fermer et attacher avec un ou deux piques en bois.

  4. Réserver au frais après avoir disposer un film alimentaire sur le dessus.

  5. Dresser sur assiette en disposant quelques feuilles de coriandre.

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