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Temps de préparation

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  • Type de plat : Apéritif
  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

La recette Caviar de tomates

  1. Dans une poêle anti-adhésive, dorer les pignons de pin sans ajouter de matière grasse.
    Les réserver.

  2. Couper les tomates séchées en morceaux.


    Dans un bol, mélanger les pignons de pin dorés, les tomates séchées un peu d'herbes de Provence et poivrer.
    Mixer le tout finement tout en incoporant un peu d’huile d’olive.

  3. Vous pouvez garder une tomate séchée pour décorer votre présentation.

    Servir à température ambiante

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