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  • 1 Barquette de Topinambour ~ 500g

    1,65 € (3,30 €/kg)

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Le topinambour fait partie des légumes anciens originaires d’Amérique du Nord, le topinambour fut très utilisé pendant la seconde guerre mondiale car ce légume ne faisait pas partie des réquisitions devant être versés à l’Allemagne au titre des indemnités de guerre. Le topinambour se déguste cuit en purée, en gratin, tout simplement à la crème. Il est riche en vitamine C, E et provitamine A et en fibres ce qui favorise un bon fonctionnement du transit intestinal.

LEGUMES TOPINAMBOUR. C CAT 1

Oirigne: France

Le topinambour peut se manger avec sa peau, il suffit de bien le nettoyer

Le topinambour se conserve 1 à 2 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur dans un sac en papier

LEGUMES TOPINAMBOUR. C CAT 1

Oirigne: France

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