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  • 1 Poivron Rouge (la pièce) ~ 225g

    1,10 € (4,89 €/kg)

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Le poivron rouge avec ses cousins le jaune et le vert sont des légumes fruits indissociables de l’été. Le poivron rouge se différencie aux autres car il est le plus doux et le plus sucré de tous. Le poivron se déguste aussi bien cuit que cru et apporte une touche de couleurs à vos préparations. Le poivron peut s’apprécier salé comme sucré.

Le poivron est très peu calorique et très riche en vitamine C, en fibres et en minéraux. L’atout couleur de vos plats.

POIVRON ROUGE

Origine: Espagne

La peau du poivron n’est pas très digeste, n’hésitez pas à peler vos poivrons. Pour cela plonger les dans l’eau bouillante plusieurs minutes, il ne reste plus qu’à retirer la peau.

Evitez de trop les cuire car les poivrons perdraient de leurs couleurs.

Vous pouvez conserver vos poivrons rouges au réfrigérateur dans le bac à légumes pendant 8 jours.

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