Le marché
- Fruits
- Légumes
- Poissonnerie
- Boucherie
- Charcuterie
- Traiteur
- Fromagerie
- Crèmerie
-
Épicerie
- Epicerie salée
- Épicerie sucrée
- Boissons
- Nos paniers garnis
Oignon Auxonne
L’oignon Auxonne est une variété rustique caractérisé par un bulbe rond et d’une superbe couleur cuivré. Il se déguste cru ou cuit, sa chair possède un goût corsé et en fait un allié idéal dans l’accompagnement de vos plats. L’oignon est également un partenaire santé. Riche en vitamines A, E et C et en minéraux, il possède comme ces cousins l’échalote et l’ail des antioxydants.
OIGNON AUXONNE
Origine: France
Pour éplucher vos oignons en évitant de pleurer, CookOnly vous conseille de retirer les deux premières couches de peau et de placer votre oignon au congélateur pendant dix minutes avant de le couper.
L’oignon Auxonne se conserve dans un endroit sec à l’abri de la lumière et à température ambiante. Vous pouvez l’éplucher et l’émincer ainsi vous pourrez conserver vos oignons pendant 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou simplement les congeler.
OIGNON AUXONNE
Origine: France
