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La myrtille se reconnaît par sa forme ronde légèrement aplatie et sa robe bleu nuit. La couleur de sa chair diffère si la myrtille est sauvage ou cultivée, variant ainsi d’une chair colorée à une chair blanche. En bouche cette petite baie est très parfumée et accommodera parfaitement vos préparations. La myrtille est peu calorique mais riche en fibree et en vitamine C et E.

MYRTILLES BQ
Origine: Espagne

La myrtille supporte bien la cuisson. Cuite à la casserole il faudra environ 20 min quant au four une quinzaine de minutes suffiront.

La myrtille n’est pas aussi fragile que les autres fruits rouges, vous pouvez donc la conserver au frais dans une barquette pendant une bonne semaine.

MYRTILLES BQ

Origine:  Espagne

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