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  • 1 Mangue bio (la pièce) ~ 500g

    8,10 € (16,20 €/kg)

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La mangue bio fait partie des fruits exotiques la plus connue en France. Sa chair très charnue de couleur orange renferme un goût délicat et sucré. Très parfumée et tendre la mangue bio se déguste aussi bien crue que cuite. Elle saura accompagnée vos préparations de la meilleure des façons tout en apportant une touche d’exotisme. La mangue bio est très riche en vitamine C et en carotène, elle est également riche en minéraux et en fibres

Origine: Pérou 

Pour préparer votre mangue bio, couper la mangue bio de chaque côté du noyau en 2 tranches bien épaisses. Découper en forme de quadrillage la chair de vos tranches sans percer la peau. Il ne reste plus qu’à retourner la mangue bio en appuyant sur la peau, vous obtiendrez une découpe en hérisson du plus bel effet.

La mangue bio est un fruit fragile qui ne supporte pas bien le froid. Conserver la à température ambiante pendant environ 6 jours.

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