Le marché

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  • 1 Barquette 250g

    8,00 € (32,00 €/kg)

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Avec sa large gamme de pâtés en croûte, saucissons briochés, feuilletés, et autres spécialités charcutières, La Maison Bolard s'est forgée une réputation de qualité.

Depuis 1995, Michel Bolard veille à transmettre à ses collaborateurs – plus de 180 aujourd'hui – des valeurs fortes telles que l'amour du travail bien fait, l'exigence et la créativité : sur les deux sites de production, installés à Saint-Amour dans le Jura et Chaponnay dans le Rhône, les produits Bolard sont fabriqués à grande échelle mais dans le respect des savoir-faire artisanaux. Les recettes sont élaborées de manière traditionnelle, les ingrédients utilisés sont rigoureusement sélectionnés et le contrôle qualité est systématique. C'est ainsi que la Maison Bolard peut offrir aux restaurateurs des produits haut-de-gamme, toujours disponibles. Entreprise familiale, la Maison Bolard fait également une belle place à l'innovation et crée régulièrement de nouvelles références qui s'adaptent aux tendances de consommation du moment.

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