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  • 1 Chou Rouge (la pièce) ~ 2000g

    5,70 € (2,85 €/kg)

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Le chou rouge, plus exactement de couleur pourpre est un chou auquel nous ne pensons pas immédiatement pourtant celui-ci se cuisine de toutes les façons et ravira toute la famille. Que ce soit cru ou cuit, salé ou sucré, le chou rouge se déguste de toutes les manières.

Comme ses cousins le chou rouge est riche en vitamine C, en minéraux et en fibre.

CHOU C. ROUGE CAT 1

Origine: France

Pour réduire l’odeur de cuisson mais aussi supprimer le goût acre, CookOnly vous conseille de mettre un gros morceau de pain avec de la mie dans l’eau de cuisson

Lors de la cuisson le chou rouge devient bleu, afin de lui conserver sa belle robe pourpre cuisinez-le avec du vinaigre

Les choux rouges se conservent dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant 1 semaine.

CHOU C. ROUGE CAT 1

Origine: France

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