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  • 1 Chou Blanc (la pièce) ~ 1500g

    3,95 € (2,63 €/kg)

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Le chou blanc se compose de grandes feuilles lisses et vertes pâles. Il se cuisine en salades, en choucroute ou en soupe. La préparation du chou blanc nécessite de couper le trognon, de retirer les feuilles abimées et enfin de retirer la tige centrale en coupant votre chou en quatre pour faciliter le retrait. Une fois ces opérations faites, il ne reste plus qu’à rincer votre chou blanc et le préparer pour votre recette

Le chou blanc est riche en vitamine C, en minéraux et en fibre.

CHOU BLANC CAT 1

Origine: France

Pour réduire l’odeur de cuisson mais aussi supprimer le goût acre CookOnly vous conseille de mettre un gros morceau de pain avec de la mie dans l’eau de cuisson

 

Les choux blancs se conservent dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant 1 semaine.

 

CHOU BLANC CAT 1

Origine: France

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