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Carré d'Agneau Fermier du Quercy Label Rouge

5/5 1 avis

  • 1 Pièce ~ 1.1kg

    47,23 € (47,23 €/pièce)

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Quantité par personne:

Pour un carré d'agneau compter environ 150g par personne

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Les idées recettes

1 avis clients — 5/5
  • 5 / 5 Le 08/09/2015 par

    excellent

    Une 1ère pour moi de cuisiner ce morceau
    D'abord forte odeur, mais ce qui est normal pour de l'agneau.
    Je l'ai préparé avec une marinade moutarde, miel, persil, estragon et cerfeuil. Cuisson au four et ensuite une viande tendre, pas forte en goût... Un délice !!! Mes invités étaient ravis

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