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Beurre aux Algues en Bourriche

  • 1 Bourriche 125g

    3,50 € (28,00 €/kg)

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Ce beurre est fabriqué selon les méthodes traditionnelles, à partir de crème crue en baratte bois, puis moulé à la main. La crème est issue de l'écrémage de lait cru, collecté à chaud matin et soir dans des fermes situées à proximité de l'atelier, afin de garantir une production sans aucun traitement thermique.

Le beurre aux algues se présente dans une bourriche de bois. D'une belle couleur jaune est unique, d'une très grande finesse, aux arômes iodés délicats, il est idéal pour une dégustation de fruits de mer !

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